Steininger:Grüner Veltliner Sekt Austria Reserve 2022/シュタイニンガー:グリューナー・フェルトリーナー ゼクト オーストリア レゼルヴ(スパークリング)
商品コード: STEI-46-22
JANコード: 9120113585926
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品種:グリューナー・フェルトリーナー
白スパークリングワイン 辛口
アルコール度数:13%
ウェヒセルベルグ畑は樹齢33年。片麻岩と沖積礫レス(黄土)の土壌。ブドウは優しく圧搾され、一次発酵はアカシアの古樽で行われます。瓶内二次発酵を経た後、澱(おり)と共に少なくとも24ヶ月間熟成されます。目指しているのは、落ち着きと正確さを備え、ほのかな熟成感とともに品種の個性を明確に表現するスタイルです。野生のハーブ、黄色いリンゴ、花の香りが、繊細に感じられます。口に含むと、胡椒やハーブのニュアンスが、引き締まった骨格、果実のほのかな甘み、そして輪郭のはっきりとした酸と調和します。全体を通してクリーミーかつ滑らかでバランスが良く、エレガントで優しい余韻が続きます。