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Martin & Anna Arndorfer：rosa marie 2025/マーティン & アンナ アンドルファー：ローザ マリー(ロゼ)
￥4,800
税抜
￥5,280
税込
商品コード： ARN-22-25
JANコード： 9120055474524
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品種：ツヴァイゲルトと破砕したグリューナー・フェルトリーナー
ロゼワイン 辛口
アルコール度数：11,5%
シュトラッサー・ガウチャーとシュトラッサー・メルシャイン畑のツヴァイゲルト（土壌：砂利混じりの黄土、および黄土を主成分とする岩盤）、植栽年は1989年と1995年、標高は286mと319m。シュトラッサー・ハーゼル畑のグリューナー・フェルトリーナー（土壌：黄土）、植栽年は2007年、標高は251m。ツヴァイゲルトは、直接圧搾前に果皮と共に最大24時間浸漬。天然酵母で発酵。ツヴァイゲルト・ロゼの果汁の発酵中に、12日間、破砕したグリューナー・フェルトリーナーのブドウを加え、ツヴァイゲルト・ロゼの果汁は、スパイシーさと複雑さを引き出し、ツヴァイゲルトならではのフルーティーなアロマを生み出します。6ヶ月間熟成。一部はコンクリート製のチューリップ型タンク、一部は使用済みのフレンチオーク樽、一部は大型のニュートラル樽で熟成。瓶詰め前に8mg/lの亜硫酸塩を添加。清澄、濾過。
ロゼワイン 辛口
アルコール度数：11,5%
シュトラッサー・ガウチャーとシュトラッサー・メルシャイン畑のツヴァイゲルト（土壌：砂利混じりの黄土、および黄土を主成分とする岩盤）、植栽年は1989年と1995年、標高は286mと319m。シュトラッサー・ハーゼル畑のグリューナー・フェルトリーナー（土壌：黄土）、植栽年は2007年、標高は251m。ツヴァイゲルトは、直接圧搾前に果皮と共に最大24時間浸漬。天然酵母で発酵。ツヴァイゲルト・ロゼの果汁の発酵中に、12日間、破砕したグリューナー・フェルトリーナーのブドウを加え、ツヴァイゲルト・ロゼの果汁は、スパイシーさと複雑さを引き出し、ツヴァイゲルトならではのフルーティーなアロマを生み出します。6ヶ月間熟成。一部はコンクリート製のチューリップ型タンク、一部は使用済みのフレンチオーク樽、一部は大型のニュートラル樽で熟成。瓶詰め前に8mg/lの亜硫酸塩を添加。清澄、濾過。