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Jurtschitsch：Mon Blanc 2021/ユルチッチ：モン ブラン(白)
￥3,700
税抜
￥4,070
税込
商品コード： JUR-13-21-2
JANコード： 9007951217922
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品種：リースリング、グリューナー・フェルトリーナー、ヴァイスブルグンダー、ゲルバームスカテラー、ドナウリースリング
白ワイン 辛口
アルコール度数：11.6%
原成岩（片麻岩の類縁石である Gföhler Gneiss）土壌。全ての品種の葡萄は一緒に手摘みで収穫され、除梗され、オーストリア産のオークで造られた発酵容器で温度調整なしで皮とともに2週間発酵させます。その後、フリーラン・ジュースのみを500Lから1000Lの古い樽で春まで熟成させ、So2少量添加し、無清澄、無濾過で瓶詰めを行います。異なった品種のブドウの組み合わせによる発酵により、個性豊かな素晴らしい白ワインが出来上がります。モンブランとは、『僕の白』の意味。アルヴィンが求める理想的な白ワインです。
白ワイン 辛口
アルコール度数：11.6%
原成岩（片麻岩の類縁石である Gföhler Gneiss）土壌。全ての品種の葡萄は一緒に手摘みで収穫され、除梗され、オーストリア産のオークで造られた発酵容器で温度調整なしで皮とともに2週間発酵させます。その後、フリーラン・ジュースのみを500Lから1000Lの古い樽で春まで熟成させ、So2少量添加し、無清澄、無濾過で瓶詰めを行います。異なった品種のブドウの組み合わせによる発酵により、個性豊かな素晴らしい白ワインが出来上がります。モンブランとは、『僕の白』の意味。アルヴィンが求める理想的な白ワインです。