Schlosskellerei Gobelsburg:Riesling Urgestein 2025/シュロスケラライ ゴベルスブルグ:リースリング ウルゲシュタイン(白)
商品コード: GOB-25-2
JANコード: 9120125251086
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品種:リースリング
白ワイン 辛口
アルコール度数:12%
このリースリングは、主にガイスベルクとハイリゲンシュタインのブドウ畑にある樹齢15年未満のブドウの木から造られています。若いブドウの木は収穫量が多く、根が深く張っていないため、土壌の明確な特徴を十分に反映しません。そのため、畑の特徴よりも品種の特徴が重視されますが、原岩由来であることは否定できません。ウルゲシュタインという名前は、まさにこのことを表しているのです。9月に手摘みで収穫。4ヶ月ステンレスタンクで熟成。