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Hareter：Spatzy 2023/ハレタ：シュパッツィ(オレンジ)
￥3,000
税抜
￥3,300
税込
商品コード： HAR-31
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品種：ソーヴィニヨン・ブラン
オレンジワイン 辛口
アルコール度数：10.5%
ヴァイデン・アム・ゼーにある樹齢10年のブドウ畑で造られたこのワインは、パルンドルファー・プラッテの石灰岩を豊富に含んだ不毛の砂利土壌。ブドウは手摘みで収穫され、収穫時に選別。除伷され、軽いフットプレス。発酵は果皮から始まり（一部は全房発酵、5日間）。その後、圧搾し、木樽で熟成。瓶詰め前に、最小限の硫黄。
オレンジワイン 辛口
アルコール度数：10.5%
ヴァイデン・アム・ゼーにある樹齢10年のブドウ畑で造られたこのワインは、パルンドルファー・プラッテの石灰岩を豊富に含んだ不毛の砂利土壌。ブドウは手摘みで収穫され、収穫時に選別。除伷され、軽いフットプレス。発酵は果皮から始まり（一部は全房発酵、5日間）。その後、圧搾し、木樽で熟成。瓶詰め前に、最小限の硫黄。