Bründlmayer: Chardonnay Ried Langenloiser Steinberg Reserve 2022/ブリュンデルマイヤー:シャルドネ ランゲンロイサー(白)
商品コード: BRC-22-1
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品種:シャルドネ
白ワイン 辛口
アルコール度数:13.4%
シュタインベルグ畑はランゲンロイスの北西に位置し、以前は冷涼なエリアでしたが温暖化の影響で葡萄が良く熟すようになりました。葡萄はゆっくりと優しく圧搾され、強すぎるタンニンや濁った残留物がマストに移るのを防ぎます。樽で自然発酵。12日から14日間静置。ワインは5、6ヵ月間、毎週バトナージュ。その後、2500Lの木樽に。マロラクティック発酵。その後、大樽またはステンレスタンクで熟成。