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Herbert Zillinger：Elementar 2019/ツィリンガー：エレメンタール(白)
￥8,000
税抜
￥8,800
税込
商品コード： HZ-18
JANコード： 9120030513248
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品種：グリューナー・フェルトリーナー
白ワイン 辛口
アルコール度数：13.5%
彼の所有する最高の畑から収穫。長い浸漬期間を経て、自然酵母にて発酵。古い木樽にて熟成。最小限のSO2を添加。•アカシアの花、フレッシュバジル、ローズマリー、野生のハーブが織りなす芳醇なブレンド。フローラルなノートと、白花や森のハーブのような森の土っぽい香りがアクセントになっています。軽やかでありながら力強く、引き締まった酸味、塩気、ハーブのスパイス、そしてしっかりとしたミネラル感があります。ドライアプリコットと熟した洋ナシの風味。洗練されたがらも生々しさがあり、鋭い集中力を持つ、純粋な緊張感に満ちたワインです。受動的に飲むのではなく、じっくりと味わうべきワインです。
白ワイン 辛口
アルコール度数：13.5%
彼の所有する最高の畑から収穫。長い浸漬期間を経て、自然酵母にて発酵。古い木樽にて熟成。最小限のSO2を添加。•アカシアの花、フレッシュバジル、ローズマリー、野生のハーブが織りなす芳醇なブレンド。フローラルなノートと、白花や森のハーブのような森の土っぽい香りがアクセントになっています。軽やかでありながら力強く、引き締まった酸味、塩気、ハーブのスパイス、そしてしっかりとしたミネラル感があります。ドライアプリコットと熟した洋ナシの風味。洗練されたがらも生々しさがあり、鋭い集中力を持つ、純粋な緊張感に満ちたワインです。受動的に飲むのではなく、じっくりと味わうべきワインです。