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Herbert Zillinger：Spring Break 2024/ツィリンガー：スプリング ブレイク(ロゼ)
￥3,400
税抜
￥3,740
税込
商品コード： HZ-01-24
JANコード： 9120030514597
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品種：ツヴァイゲルト
ロゼワイン 辛口
アルコール度数：12%
繊細なサーモンピンク、かすみがかった色合い。ブリオッシュのようなイースト香と、赤いベリー類、サクランボの果実味。スパイシーで活き活きとした酸が通っており、非常に軽い味わいであるものの、ミネラリーでコンパクトなトラクチャ―があります。名前のスプリング ブレイクは、直訳すると、春休みですが、長い冬が終わって木々が芽吹き春の始まりという意味にも取れます。エーベンタールとオッラースドルファーの畑から収穫。ヴァインフィアテル地方特有の黄土、砂利、白亜質の土壌。収穫：丁寧な手摘み、畑での選果、醸造：ブドウは破砕して、優しくプレスします。短いマセラシオンの後、ブドウはやさしくプレスされ、マストは比較的濁った状態で発酵されます。ノンフィルター。
ロゼワイン 辛口
アルコール度数：12%
繊細なサーモンピンク、かすみがかった色合い。ブリオッシュのようなイースト香と、赤いベリー類、サクランボの果実味。スパイシーで活き活きとした酸が通っており、非常に軽い味わいであるものの、ミネラリーでコンパクトなトラクチャ―があります。名前のスプリング ブレイクは、直訳すると、春休みですが、長い冬が終わって木々が芽吹き春の始まりという意味にも取れます。エーベンタールとオッラースドルファーの畑から収穫。ヴァインフィアテル地方特有の黄土、砂利、白亜質の土壌。収穫：丁寧な手摘み、畑での選果、醸造：ブドウは破砕して、優しくプレスします。短いマセラシオンの後、ブドウはやさしくプレスされ、マストは比較的濁った状態で発酵されます。ノンフィルター。