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Zahel：Ein wildes Gläschen Riesling 2022/ツァーヘル：アイン ヴィルデス グレースヒェン リースリング(白)
￥4,100
税抜
￥4,510
税込
商品コード： Z51
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品種：リースリング
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.5%
ウィーン、グロースラーゲ ヌスベルグ リード ドラウセンの畑はドロ マイト石灰岩を含む、砂質の土壌。手摘みで収穫。発酵は36時間ス キンコンタクト、優しくプレス（プレッシャは0.8bar）自然発酵、 225Lの古いフレンチオークと325Lのイタリア製アンフォラを使 用、8ヶ月フレンチオークで熟成。少量のSO2添加。ツァーヘルの “アイン・ヴィルデス・グレースヒェン”シリーズは、お気に入りの畑 のブドウを使い、人的介入を最低限にして造ったナチュラルなワイ ンです。このキュヴェは、ウィーンの南西の端にある畑の、古樹の ブドウから作られています。砂岩と石灰岩がワインに緊張感と優雅 さを与えます。
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.5%
ウィーン、グロースラーゲ ヌスベルグ リード ドラウセンの畑はドロ マイト石灰岩を含む、砂質の土壌。手摘みで収穫。発酵は36時間ス キンコンタクト、優しくプレス（プレッシャは0.8bar）自然発酵、 225Lの古いフレンチオークと325Lのイタリア製アンフォラを使 用、8ヶ月フレンチオークで熟成。少量のSO2添加。ツァーヘルの “アイン・ヴィルデス・グレースヒェン”シリーズは、お気に入りの畑 のブドウを使い、人的介入を最低限にして造ったナチュラルなワイ ンです。このキュヴェは、ウィーンの南西の端にある畑の、古樹の ブドウから作られています。砂岩と石灰岩がワインに緊張感と優雅 さを与えます。