Bründlmayer: Brut Reserve g.U. Non-Vintage/ブリュンデルマイヤー:ブリュット(スパークリング)
商品コード: C11-NV-4
JANコード: 9120051448307
この商品は販売制限されております。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
品種:ピノ・ノワール30%、シャルドネ40%、ピノ・グリ10%、ピノ・ブラン10%、グリューナー・フェルトリーナー10%
白スパークリングワイン 辛口
アルコール度数:12%
酸度と成熟度が高まった葡萄は9月に手摘みにて収穫。ステンレスタンクで発酵され、マロラクティック発酵を経て、使用済みの300ℓ(または2500ℓ) のオーストリア産オーク樽で澱とともに熟成。翌年、ベースワインは二次発酵のため瓶詰めされ、1ヵ月間のルミアージュの工程の前に18ヵ月間酵母とともに熟成。