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Martin & Anna Arndorfer：Roter Veltliner Terrassen 1979 2016/マーティン & アンナ アンドルファー：ローター フェルトリーナー テラッセン(白)
￥7,700
税抜
￥8,470
税込
商品コード： ARNDORFER-08-16
JANコード： 9120055470090
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品種：ローター・フェルトリーナー
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.9%
ローター・フェルトリーナーは、Zöbinger Gaisberg (ツォービング ガイスベルグ)に1979年に植え付けられました。（標高317m〜323m）土壌はプライマリーロック。グフェール片麻岩。この葡萄畑は夜間に冷たい風が吹き抜けるため、昼と夜との寒暖差を作り出し 葡萄を病気から守るとと共に、綺麗な酸味をキープします。ワインは全房で18時間浸漬させた後、自然発酵でフレンチオーク44％・ステンレスタンク56％の発酵させます。その後、澱とともに10ヶ月間熟成させ、清澄せず軽めのフィルタリングを行い、ボトリングされます。瓶詰め時に少量のSO2添加。
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.9%
ローター・フェルトリーナーは、Zöbinger Gaisberg (ツォービング ガイスベルグ)に1979年に植え付けられました。（標高317m〜323m）土壌はプライマリーロック。グフェール片麻岩。この葡萄畑は夜間に冷たい風が吹き抜けるため、昼と夜との寒暖差を作り出し 葡萄を病気から守るとと共に、綺麗な酸味をキープします。ワインは全房で18時間浸漬させた後、自然発酵でフレンチオーク44％・ステンレスタンク56％の発酵させます。その後、澱とともに10ヶ月間熟成させ、清澄せず軽めのフィルタリングを行い、ボトリングされます。瓶詰め時に少量のSO2添加。