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Martin & Anna Arndorfer：Chardonnay / Neuburger die Leidenschaft 2015/マーティン & アンナ アンドルファー：シャルドネ ノイブルガー ディ ライデンシャフト(白)
￥7,700
税抜
￥8,470
税込
商品コード： ARNDORFER-02-15
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品種：シャルドネ50%、ノイブルガー50%
白ワイン 辛口
アルコール度数：13.4%
シャルドネはチョークを多く含むレス土壌のオッフェンベルク(1985年植樹、標高257m）とレス土壌と原生岩土壌のガイスベルグ（1994年植樹、標高301m）、ノイブルガーはレス土壌と原生岩土壌のガイスベルグ（1960年植樹、標高328m）同じ日に丁寧に手摘みで収穫。ノイブルガーは圧搾する前に8時間浸漬し、シャルドネは全房発酵にてノイブルガーと共に圧搾し、自然発酵、フレンチオークにてシュールリー、10ヶ月熟成。新樽50%、瓶詰め時に少量のSO2添加。
白ワイン 辛口
アルコール度数：13.4%
シャルドネはチョークを多く含むレス土壌のオッフェンベルク(1985年植樹、標高257m）とレス土壌と原生岩土壌のガイスベルグ（1994年植樹、標高301m）、ノイブルガーはレス土壌と原生岩土壌のガイスベルグ（1960年植樹、標高328m）同じ日に丁寧に手摘みで収穫。ノイブルガーは圧搾する前に8時間浸漬し、シャルドネは全房発酵にてノイブルガーと共に圧搾し、自然発酵、フレンチオークにてシュールリー、10ヶ月熟成。新樽50%、瓶詰め時に少量のSO2添加。