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Harkamp：Sauvignon Blanc substance 2020/ハーカンプ：ソーヴィニヨン・ブラン サブスタンス(白)
￥8,900
税抜
￥9,790
税込
商品コード： HKP-08-20
JANコード： 9120021688214
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品種：ソーヴィニヨン・ブラン
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.5%
赤い粘板岩の30年から40年の樹齢。手摘みにて収穫。30%はスキンコンタクト。残りはステンレスタンクでスキンコンタクト無しで発酵。古い500Lの樽にて澱とともに18ヶ月熟成。8月に瓶詰めし、7ヶ月保管。火打ち石のノーズ、繊細なハーブの香り。エレガントで複雑みがあり、クリーミーなテクスチャー。
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.5%
赤い粘板岩の30年から40年の樹齢。手摘みにて収穫。30%はスキンコンタクト。残りはステンレスタンクでスキンコンタクト無しで発酵。古い500Lの樽にて澱とともに18ヶ月熟成。8月に瓶詰めし、7ヶ月保管。火打ち石のノーズ、繊細なハーブの香り。エレガントで複雑みがあり、クリーミーなテクスチャー。