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Schabl ：Weissburgunder Rebell Naturell 2021/シャーブル：ヴァイスブルグンダー レベル ナチュレル(白)
￥7,100
税抜
￥7,810
税込
商品コード： SCHA-5-2-2
JANコード： 9120101440923
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品種：ヴァイスブルグンダー
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.5%
ケーニクスブルンにあるリード ラインタールは200mから250mの標高、南南西のテラス状の畑です。氷河期に黄土が蓄積した土壌に細かい石灰と石の混じった土壌です。この畑は太陽がダイレクトに当たることにより日照量を十分に蓄え、葡萄が良く熟します。9月末に丁寧に手摘みにて収穫。スキンコンタクト1日間、畑の自然発酵にてステンレスタンク発酵、その後マロラクティック発酵、ステンレスタンクで熟成。少量のSo2を添加。
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.5%
ケーニクスブルンにあるリード ラインタールは200mから250mの標高、南南西のテラス状の畑です。氷河期に黄土が蓄積した土壌に細かい石灰と石の混じった土壌です。この畑は太陽がダイレクトに当たることにより日照量を十分に蓄え、葡萄が良く熟します。9月末に丁寧に手摘みにて収穫。スキンコンタクト1日間、畑の自然発酵にてステンレスタンク発酵、その後マロラクティック発酵、ステンレスタンクで熟成。少量のSo2を添加。