Kolfok:Blaufränkisch Güterweg Neckenmarkt Bodigrabenweg 2016/コルフォク:ブラウフレンキッシュ グーテウェグ ネッケンマルクト ボーディグラーベンウェグ(赤)
商品コード: KOL-08
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品種:ブラウフレンキッシュ
赤ワイン 辛口
アルコール度数:13%
ボーディグラーベンは単一畑で標高450mに位置し、土壌は正片麻岩100%です。シュテファン ヴェランシッツ氏はこの畑を”グラン・クリュ“と呼んでいます。昔は、耕すのが非常に困難だったことから、”貧乏人の畑“と呼ばれていました。斜面は急で、石だらけのボーディグラーベンは北と南に分けることができます。北側の畑は冷涼さ、暗い影のニュアンスを、南側はボディとテキスチャーをワインに与えます。これらが一緒になると、ネッケンマルクトの類まれな土壌であるからこそ可能な、この上ない繊細なブラウフレンキッシュを生み出すのです。2つの600リットルの樽で12か月、さらに、1つの1200リットルの樽で12か月熟成させています。