Martin & Anna Arndorfer:Vereinter Schatz Rot 2024/マーティン & アンナ アンドルファー: フェルアインター シャッツ ロート(赤)
商品コード: ARN-17-24
品種: ツヴァイゲルト80%、ピノ・ノワール20%
赤ワイン 辛口
アルコール度数:11.5%
カンプタール、シュトラースにある畑。標高は240mから280m、ツヴァイゲルトはローム土壌で2000年から2008年に植えられ、ピノ・ノワールは砂利質のローム土壌で2008年に植えられました。葡萄は全て丁寧に手摘みで収穫後、一部は全房、一部は葡萄のみで10日間葡萄の皮とともに浸透。全房で優しくプレスされ、自然酵母で発酵。70%は2000Lの大樽、30%は4~5年使用したフレンチオーク(228L)で6ヶ月間澱とともに熟成。無清澄、無濾過で瓶詰めの際にSO2、10ml/gを添加。