Rosi Schuster:Aus den Dörfern Weiss 2023/ローズィー シュスター:アウス デン デェアファン ヴァイス(白)
商品コード: ROSI-1-23
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品種:グリューナー・フェルトリーナー 60%、(ヴァイスブルグンダー、シャルドネ、フルミント、ウェルシュリースリング)40%
白ワイン 辛口
アルコール度数:13.5%
東、東南向きの150から180mの標高の畑は砂、石灰を含む片麻岩土壌。彼の所有する畑より樹齢の古い白ぶどう品種のみを選び、このブルゲンランドの特色を表現したワイン。手摘みにて収穫。自然酵母にて自発的に発酵、熟成は65%ステンレスタンク、35%を大樽での9ヶ月熟成。ノンフィルター。