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Edgar Brutler：Vinul Casei Alb 2022/エドガー ブルトラー：ヴィヌル カセイ アルプ(白)
￥3,800
税抜
￥4,180
税込
商品コード： EB-01-22
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品種：フィールドブレンド
白ワイン 辛口
アルコール度数：11%
この1Lのワインはグリュンシュピッツ、フェテアスカ・レガラを中心に造られた小さな畑のフィールドブレンドです。彼らはまた、リースリング、フルミント 、シャルドネを有機栽培を行っている友人より少量購入しています。土壌は赤い土、鉄分の多いローム、稀に大きな石が混じる土壌。手摘みにて収穫、主にフットプレス、ステンレスタンクにて発酵、80%ステンレスタンク、20%オーク樽で発酵。瓶詰め時10mg/lのSO2添加。
白ワイン 辛口
アルコール度数：11%
この1Lのワインはグリュンシュピッツ、フェテアスカ・レガラを中心に造られた小さな畑のフィールドブレンドです。彼らはまた、リースリング、フルミント 、シャルドネを有機栽培を行っている友人より少量購入しています。土壌は赤い土、鉄分の多いローム、稀に大きな石が混じる土壌。手摘みにて収穫、主にフットプレス、ステンレスタンクにて発酵、80%ステンレスタンク、20%オーク樽で発酵。瓶詰め時10mg/lのSO2添加。