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Kobatl：My Durty Siva/コバトル：マイ ダーティー シヴァ(白)
￥6,300
税抜
￥6,930
税込
商品コード： KOB-05-2
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品種：ソーヴィニエ・グリ
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.5%
土壌は風化した岩と玄武岩。 36時間低温マセレーション。225L、228L、300L、500Lで空気に触れさせながら発酵。澱とともに12ヶ月シュールリー。アッサンブラージュ後、ファインイーストとともに9ヶ月ステンレスタンクで熟成。ノンフィルター。瓶詰め時にSO2添加。
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.5%
土壌は風化した岩と玄武岩。 36時間低温マセレーション。225L、228L、300L、500Lで空気に触れさせながら発酵。澱とともに12ヶ月シュールリー。アッサンブラージュ後、ファインイーストとともに9ヶ月ステンレスタンクで熟成。ノンフィルター。瓶詰め時にSO2添加。