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Ziniel：Haile 2022/ツィニエル：ハイレ(白)
￥8,300
税抜
￥9,130
税込
商品コード： ZINI-11
JANコード： 9120036172432
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品種： シャルドネ
白ワイン 辛口
アルコール度数：12%
ホイラーゲ畑は基盤は砂質ロームに下層に石灰が混じる土壌。約40年の樹齢。手摘みにて丁寧に収穫。フットプレス、その後、3から4時間放置し圧搾、セラミック、木樽（500L、600L）の様々な容器に移動。自然発酵。セラミックタンクと古い樽にて8ヶ月熟成。ノンフィルター。瓶詰め時に少量のSO2を添加。
白ワイン 辛口
アルコール度数：12%
ホイラーゲ畑は基盤は砂質ロームに下層に石灰が混じる土壌。約40年の樹齢。手摘みにて丁寧に収穫。フットプレス、その後、3から4時間放置し圧搾、セラミック、木樽（500L、600L）の様々な容器に移動。自然発酵。セラミックタンクと古い樽にて8ヶ月熟成。ノンフィルター。瓶詰め時に少量のSO2を添加。