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Weninger：Blaufränkisch Hochäcker 2021/ヴェーニンガー：ブラウフレンキッシュ ホッホエッカー(赤)
￥3,800
税抜
￥4,180
税込
商品コード： WE-02-21
JANコード： 9120007506785
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品種：ブラウフレンキッシュ
赤ワイン 辛口
アルコール度数：13.2%
ホッホエッカーは、ホリチョンで最も古い畑の1つです。その岩が無く、硬い、ローム基層には、伝統的なブラウフレンキッシュの特徴を表現できる鉄分が多く点在しています。樹齢30年から40年のブドウの木より手摘みによる選果、自然酵母にて10日間、木樽とコンクリートタンクにて、自然なMLF 14ヶ月500Lの樽にて熟成。
赤ワイン 辛口
アルコール度数：13.2%
ホッホエッカーは、ホリチョンで最も古い畑の1つです。その岩が無く、硬い、ローム基層には、伝統的なブラウフレンキッシュの特徴を表現できる鉄分が多く点在しています。樹齢30年から40年のブドウの木より手摘みによる選果、自然酵母にて10日間、木樽とコンクリートタンクにて、自然なMLF 14ヶ月500Lの樽にて熟成。