Gsellmann:Rosé 2022/グゼルマン:ロゼ(ロゼ)
商品コード: AG-09-22
JANコード: 9007376000284
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品種:サンクト・ラウレント60%、ブラウフレンキッシュ40%
ロゼワイン 辛口
アルコール度数:12%
収穫は2021年9月初旬、丁寧に手摘みにて収穫。優しくフットプレスをし、2.5時間マセラシオン後、500ℓ木樽にて自然発酵。酵母とともに4ヶ月寝かし、1000㎖のアンフォラに移動。ノンフィルターにて瓶詰め。最小限の硫化。フレッシュなストロベリー、ラズベリー、ほんのりとチェリーの香りが強く広がります。濃厚な口当たりで、バーベキューで焼いたチキンやポークとよく合います。