Zull:Pinot Noir 2018/ツル:ピノ・ノワール(赤)
商品コード: Z15-PN-18
JANコード: 9120072740961
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品種:ピノ・ノワール
赤ワイン 辛口
アルコール度数:13.6%
10月半ばに手摘みにて収穫。木製の発酵槽にて16日間自然発酵。1日に2回、ピザージュ18ヶ月バリックにて熟成。ギュッと中身が詰まった様な冷涼地のピノ・ノワールらしい滋味深い香り。イチゴやブラックチェリー、すぐりなどのニュアンスとスパイス、ほのかにハーブの香りも。エレガントでシルキーなタンニンがうまく溶け込んでいて、全体のバランスがとれています。アフターは繊細な果実味が長く口に残ります。