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Herbert Zillinger：Foxy 2022/ツィリンガー：フォクシー(白)
￥2,700
税抜
￥2,970
税込
商品コード： HZ-15
JANコード： 9120030514030
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品種：グリューナー・フェルトリーナー
白ワイン 辛口
アルコール度数：9.1%
丁寧に手積みにて収穫後はブドウをあまり抽出せずに優しく圧搾し、マッシュ発酵させます。 ブドウの皮からの最小限のフェノールのみがワインに移される必要があります。スチールタンクで熟成。少量のSO2を添加。グラスに注ぐとわずかに曇りのある明るい麦わら色です。 リンゴや洋ナシのサイダー、グリーンのフレッシュハーブ、オレンジの花や皮の香りがします。 口に含むとジューシーで非常に軽く、上質で食欲をそそる酸味と繊細なタンニンが感じられます。
白ワイン 辛口
アルコール度数：9.1%
丁寧に手積みにて収穫後はブドウをあまり抽出せずに優しく圧搾し、マッシュ発酵させます。 ブドウの皮からの最小限のフェノールのみがワインに移される必要があります。スチールタンクで熟成。少量のSO2を添加。グラスに注ぐとわずかに曇りのある明るい麦わら色です。 リンゴや洋ナシのサイダー、グリーンのフレッシュハーブ、オレンジの花や皮の香りがします。 口に含むとジューシーで非常に軽く、上質で食欲をそそる酸味と繊細なタンニンが感じられます。