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Herbert Zillinger：Toast Hawaii 2020/ツィリンガー：トースト ハワイ(白)
￥4,800
税抜
￥5,280
税込
商品コード： HZ-12
JANコード： 9120030513637
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品種：ソーヴィニヨン・ブラン、トラミナー
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.1%
葡萄は手摘みで選別され収穫。マッシュで発酵させ、天然酵母で自発的に発酵。マセラシオンのあと葡萄はやさしくプレスされ、比較的濁った状態でコンクリートエッグのタンクで１年間熟成されました。ろ過無し。二酸化硫黄は瓶詰め時に最小限添加されました。黄色い良く熟したパイナップルなどの果物、スパイスやブリオッシュ、ミネラリックな香りに果実味、上質なタンニン、クリーミーな舌触り。2種類のアロマティックな葡萄品種と、特別な土壌のテロワールが表現された魅惑的な白ワイン。
白ワイン 辛口
アルコール度数：12.1%
葡萄は手摘みで選別され収穫。マッシュで発酵させ、天然酵母で自発的に発酵。マセラシオンのあと葡萄はやさしくプレスされ、比較的濁った状態でコンクリートエッグのタンクで１年間熟成されました。ろ過無し。二酸化硫黄は瓶詰め時に最小限添加されました。黄色い良く熟したパイナップルなどの果物、スパイスやブリオッシュ、ミネラリックな香りに果実味、上質なタンニン、クリーミーな舌触り。2種類のアロマティックな葡萄品種と、特別な土壌のテロワールが表現された魅惑的な白ワイン。